🧀 Новый гастромаршрут готовят к открытию в Карелии

Республика Карелия. В Северном Приладожье, на базе действующей молочной фермы, открывается новый туристический объект, который станет точкой притяжения для любителей пробовать местные вкусняшки. Ферма, расположенная в деревне Янис Питкярантского муниципального округа, позволит посетителям не только наблюдать, но и участвовать в процессе изготовления натуральной молочной продукции.

Предприятие, недавно отметившее свой 20-летний юбилей, уже оборудовало мини-завод с прозрачными стенами для наблюдения за производством сыров и специальную камеру для их созревания, имитирующую условия пещеры по влажности и температуре.

В дальнейшем на территории планируется открытие кафе, благоустройство зоны отдыха, возведение загона для молодых бычков и детской площадки. Гости смогут приобрести молоко, сливки, творог, сметану, а также широкую линейку сыров, при этом ассортимент фирменного магазина будет постоянно расширяться.