«Обнимашки» с коровами – модная тенденция или забытая русская традиция?

Евгений и Кристина Кухарь проделали путь из сердца Европы до места, где начинается Россия. Их вела мечта. Мечта о жизни в единении с природой, мечта о детях, растущих в гармоничной среде, мечта о людях, которые разделят их убеждения, мечта о своей земле, где будут пастись лошади, коровы, козы, мечта о молочных продуктах, сделанных своими руками.

Теперь здесь, в деревне с оптимистичным названием Радолицы в Псковской области, их новый дом, который постепенно превращается в дом этой большой мечты.

Женя и Кристина – городские жители: он гид со знанием нескольких языков, она педагог. Жили в Праге, встретились в Карловом университете. Прага – столица, большой город, где, как и во всех мегаполисах, кругом бетон и камень, а природа прорывается к человеку в виде ухоженных парков, да травы, прорастающей сквозь асфальт. И только детские воспоминания о поездках в деревню к бабушке иногда напоминали о радости жизни вблизи живого мира.

Эта тяга к природе, рожденная еще в детстве, и определила будущее, а теперь уже и настоящее ребят. Женя мечтал о своем деле по производству биопродуктов. Кристина все больше задумывалась о том, как вырастить детей счастливыми и здоровыми. Переехать загород и обустроить свою ферму казалось ребятам отличной идеей, но как? В Европе земли распределены, нет капитала или наследства – практически нет возможности.

И тут родилась идея: кажется, не так далеко – Россия, а там есть свободная земля, нетронутая природа, леса, поля, луга. В Праге Женя работал гидом с русскими туристами, которые делились своими рассказами о стране. Так почему бы не переехать туда?

В результате, эта рискованная идея переросла в план, а план в действие. И в 2016 году ребята оказались в Плюсском районе Псковской области. Мы опустим рассказ о всех перипетиях их судьбы в эти 8 лет, и окажемся сразу в 2024 году в деревне Радолицы, где сейчас живут Евгений и Кристина с двумя чудесными дочками, их коровы, овцы, козы, куры и один старенький мерин. Так, в деревне Радолицы творится настоящее чудо – воплощается в жизнь мечта молодой семьи.

Биоферма Евгения и Кристины, которую они назвали «Ника центр», основана на органическом подходе к сельскому хозяйству. Женя специально обучался в Чехии аграрному направлению, которое не приносит вреда окружающей среде. Кстати, этот подход называется биодинамическим, учиться которому можно всю жизнь, как считает Евгений, поэтому продолжает учебу.

В соответствии с этим направлением, коровы, козы, овцы должны содержаться на открытом воздухе круглый год и есть только натуральную траву. Для того чтобы травка была свежая и ее хватало, пастбище делится на зоны – съели в одном месте, перегоняются в другое, а трава растет дальше. В этом подходе заложен глубокий природный смысл.

Евгений поясняет:

В природу любого жвачного травоядного животного заложена необходимость миграции за едой. Эта миграция заложена в тех же коровах, овцах. Поэтому технология нашего выпаса такая, как задумана природой и Богом, чтобы корова как травоядное животное ела траву, а не кукурузу и свеклу. Миграция – это очень красивое и естественное явление, которое есть у нас на ферме.

При этом Евгений специально просчитывал территорию выпаса для каждого времени года и для каждого вида животных. Так что научный подход применен на практике.

Местные коровки приручены к общению с людьми. Раньше это было сплошь и рядом, ведь коров держала каждая семья в деревне. Те, кто ездил в деревню лет 30 назад, это помнят. Сейчас коровы практически не знают человека, содержатся большими стадами. Поэтому подойти к корове сложно, а уж погладить или обнять, так вообще невозможно. А коровы Жени и Кристины знают и любят людей, и с нетерпением ждут, когда их погладят или почешут им шейку, а это отдельное удовольствие для коров, а еще большее для людей.

На ферме уже родилось несколько телят. Так что хозяйство разрастается. Ну, а в ближайших планах – заняться сельским туризмом, то есть начать принимать гостей и предлагать разные варианты отдыха.

Отдохнуть на природе, пожить в тишине, открыть для себя что-то новое и гармонизироваться в общении с домашними животными – такой отдых все больше привлекает жителей мегаполисов во всем мире. Об этом, конечно, знают Женя и Кристина.

В первую очередь, они задумались о семейных и детских программах с погружением в сельскую жизнь, со знакомством с природой и домашними животными, мастер-классами по приготовлению молочных продуктов, и конечно, «обнимашками» с коровами. А вы знали, что в Европе это модный тренд, у которого даже есть свое название «Koe knuffelen»? Ну, и наверняка, слышали о пет-терапии, она же зоотерапия или анималотерапия.

Кристина говорит:

С моей точки зрения городского человека, это большая ценность – иметь возможность съездить с детьми туда, где они могут пообщаться с животными. Мне этого, например, не хватало в детстве. Ребенок, который живет в городе, конечно, знает кошек, собак, рыбок, но редко встречается с такими крупными животными и не знает про них простые факты и как себя с ними вести. А у нас есть такая чудесная возможность им все это показать.

Но детские программы – это не все. Ребята планируют проводить ретриты, приглашать людей, практикующих йогу и всех желающих найти себя и баланс с окружающим миром.

«Человек может попробовать просто быть рядом с животным, сосуществовать и наблюдать. А последнее – это такое непростое занятие, не каждый в наше время на него способен. 10 – 15 минут, без разговоров, без слов, без тысячи мыслей просто понаблюдать за тем, как корова кушает траву. Это очень исконное действие, которое освобождает и очищает мысли. Это как наблюдать за чем-то очень естественным, как течет речка, как капают капли дождя, как горит огонь,» – объясняет Евгений.

Во всем мире уже давно известно, что общение с животными приносит радость и спокойствие, а теперь это даже подтвердили ученые. В ведущих журналах напечатаны десятки научных статей о положительном воздействии общения с животными не только на здоровых людей, но и на пациентов с различными заболеваниями. Появился даже такой термин «животные эмоциональной поддержки».

Кристина подтверждает:

«С животными очень приятно человеку, он получает гормоны любви, воспитывает чувство заботы, когда находится с ними».

Так что «хвостатые психотерапевты» буду рады гостям в био-центре в Радолицах, ведь они сами любят, когда с ними общаются, чешут за ухом и, конечно, обнимают. Хотя есть одно «но», кормить вкусняшками животных нельзя. Ребята категорически против приручения животных таким образом, потому что это подрывает основу естественного общения животного с человеком.

И природа вокруг только располагает к такому приятному общению. Радолицы расположены в уединенном месте рядом с красивым озером в окружении нетронутых лесов. Эти места предназначены для спокойного отдыха, умиротворения и гармонизации с окружающим миром.

Кстати, само место древнее, ему больше полувека. Может быть, потому там возникает такое ощущение уверенности в своих силах, в том, что все будет хорошо, и мечты Жени и Кристины сбудутся.

Ферма мечты в моем представлении – это не просто ферма, это центр, где еще есть домики для гостей, программа, которая может включать в себя не только «обнимашки», но и мастер-классы, например, по сыроварению, то есть можно будет научиться чему-то хорошему вместе с нами. Хочется иметь возможность покатать на лошадях, подружиться с лошадью, может быть, научиться верховой езде. В таком формате всё соединить и показать, как это все работает, когда условия натуральные, больше связь с природой, когда животные и человек вместе.

Кристина Кухарь

Автор текста: Вера Шаповалова