Фестиваль спаржи замка Вальдау

Замок Вальдау – один из немногих сохранившихся прусских замков Калининградской области. Он принадлежат Тефтонскому ордену. Он был заложен в 1258 году и изначально являлся так называемой промежуточной дорожной крепостью, где воины могли отдохнуть. Что-то вроде постоялого двора для рыцарей. Однако в 1457 году его перестроили под летнюю резиденцию Великого магистра. В конце мая 1697 года в замке останавливалась группа Великого российского посольства во главе с царём Петром.

В 2007 году замок был признан объектом культурного наследия, а в 2014 году отметил своё 750-летие грандиозной уборкой территории. Сегодня в замке действует музей, а также возрождается старинная традиция выращивания спаржи, которой славились местные огороды. Говорят, что здесь был даже выведен особой сорт спаржи под названием Вальдау, который пришёлся по вкусу всей Европе. Возможно потому, что с середины XIX века до середины ХХ века в замке располагалась сельскохозяйственная школа.

Новый фестиваль спаржи и викингов анонсирован на конец июня. Фестиваль познакомит гостей с замком «Вальдау», хозяева которого собираются угощать всех блюдами из местной спаржи. Экспертами фестиваля станут шесть представителей зарубежных государств.

Замок Вальдау