Гастрономический фестиваль «Я-я, Кемска волость!»

29-31 марта в Кеми состоится Поморская ярмарка-фестиваль «Я-я, Кемска волость!». Гостей фестиваля ждёт обширная программа, большую часть которой занимает гастрономия.

Программа фестиваля:

30 марта – морской день: конкурс «Поморский рыбак» на льду Белого моря, гастрономическое шоу «Белый вкус» – искусство приготовления поморских блюд в суровых арктических условиях с использованием приема совмещения вкуса и цвета. А ещё мастер-класс по морским узлам, парад снегоходов и мототягачей и многое другое.

31 марта – день поморской кухни: мастер-классы поморской, приморской кухни от приглашенных шеф-поваров и хранителей поморских рецептов.